用智慧型手機,可直接加入阿水伯包子官方Line 歡迎用手機開啟LINE加入!! http://accountpage.line.me/q/eOeY_L4-6B 或開啟LINE利用名稱搜尋:阿水伯包子
Read More
本店推出手工鮮肉包-包中系列 祝各位候選人,高票當選  包中    圓滿 高票當選 競選活動成立 包中肉包    特價15元 訂購電話:06-2989586 店址:台南市安平區育平路345號
Read More
有效期間: 103/10/10 至 103/10/31 1.來阿水伯包子店,掃描台南好蜜官網按讚+打卡,有 機會獲得ipad喔!!(由主辦單位提供) 2.來阿水伯包子店,掃描阿水伯包子好蜜店家,可依辦 法獲得店家贈送香餅乙個!! 阿水伯包子店好蜜店家,活動文宣張貼位置!! 1.只要在好蜜期間,至本店加入粉絲團、打卡、拍照本店任 一商品上傳臉書,本店即贈送府城香餅乙 個。 2.活動每人限換乙個,每天限換30個。 原價: 15 特價:請看注意事項1.2 在台南府城有一甲子糕餅經驗的李海水師傅,至今一直保留傳統做法,做到皮薄不塌獨特口味,「香餅」又以「椪餅」、「月內餅」等名稱在台南府城發揚開來。 「香餅」製作過程中是不添加任何色素,完全是以麵粉、麥芽糖、黑糖、花生油製成的內餡,遇熱產生氣體膨脹,使得「香餅」可以作的圓圓椪椪的,所以只要在製作過程中,外皮有一點破洞的「香餅」就作不成,也正因為不添加任何的化學原料,所以很符合現代人所要求的健康食品。 阿水伯師傅說:在當時生產婦女的娘家,都會購買二、三百個「香餅」給女兒做月內,吃三個「香餅」就等於吃一隻麻油雞一樣補,黑糖具有涼血作用,麻油含有高熱量,蛋類又含有豐富的營養成分,可說是調理生產婦女的補給聖品。「香餅」食用做法將「香餅」平放於鍋內,餅上開一個洞,打一個雞蛋進去,將雙面用麻油煎熟,變得外脆內軟,食用時別有一番風味。 注意事項: 1.只要在好蜜期間,至本店加入粉絲團、打卡、拍照本店任一商    品上傳臉書,本店即贈送府城香餅乙個。 2.活動每人限換乙個,每天限換30個。 資料來源: http://www.howme.tw/promotion.php?id=185
Read More
台南市政府  觀光旅遊局 經典美食 資料來源:http://tour.tainan.gov.tw/travel.aspx?sys=finefood&sn=721
Read More
西港胡麻聚落農村活力市集 做陣藝起來! 時  間—民國103年09月21日(星期日)  早上9:00-12:00 地  點—後營倉庫(台南市西港區營西里1號) 進行方式—凡在市集滿100元者消費,即可兌換免費進行DIY的體驗券(名額有限,參加從速)! 活動洽詢—地平線 黃小姐 06-3124249 http://sesame.sigang.gov.tw/news.php?id=61
Read More
台南市政府米其林導遊 介紹阿水伯包子香餅 被遊客暗殺
Read More
劍獅女孩私房報導 物美價廉真材實料【阿水伯包子】 在現在漲聲響起的年代,東西真的好~貴啊$_$ 常常讓輪家在有機而貴or便宜有毒之間很兩難。 難得今天找到一家真材實料有物美價廉的小店, 丹蘭要跟各位報備一下,才不會半夜睡不著覺(大心)。 阿水伯包子位在台南市育平路上, 若小覷我們府城的這種小店~就大錯特錯了~ 裡面可常常都臥虎藏龍, 老師傅的經歷說出來都會嚇死你的!! 咱阿水伯可是有一甲子的捏包子經驗, 之在府城大名鼎鼎的丹比麵包以及克林肉包擔任糕點師傅滴~ 任何中式糕點,都難不了他 所以深知消費者的肚子裡的肥蟲喜歡吃啥~總是能抓住你我的胃(≧∇≦) 阿水伯本人 也因為有半世紀的做包子經驗,阿水伯堪稱包子界的老前輩, 所以保育員來採訪時,阿水伯顯的非常淡地ˊ_>ˋ (拜託~~大媒體來都不怕了還怕我這種小咖部落客!) 當我在旁邊的猛按快門時, 阿水伯的手依然是氣定神閒的包著他的肉包~ 仿佛這世界只剩下肉包跟阿~~水~~伯~!(請撥背景音樂:你儂我儂) 就讓我們伴隨者背景音樂~來看看阿水伯跟肉包之間的愛情故事~ 有沒有~就算我在旁邊黑白亂,阿水伯的手依然是穩如泰山~ 包完這些霸包之後~要等一會兒~讓包子皮發酵一下!才會送進烤箱嚕( ^ω^ ) 此時此刻,阿水伯終於法兒來跟說一下他的霸包了~ 阿水伯說啊~霸包的構成,無非是皮跟餡兒~ 所以他堅持皮一定要搞剛用手桿滴~~才會Q 為了讓大家可以在早上就吃到新鮮熱騰騰的肉包, 阿水伯一大清早就要起身來桿面皮! 而餡料,則是選擇夾心肉跟後腿肉,兩者相混,口感Q又不軟爛,是為佳狀態! 這餡料要前一晚開始醃漬,才會入味~! 好啦~剛剛的包子發酵完~ 緊接著,要送入洞房烤箱了~ 趁夯包子的時候,介紹一下, 阿水伯除了肉包之外,口味多多,葷素都有 其中我最喜歡的,是這一款起士包~ 除了外面裹上厚厚的一層起士粉外~ 起士包的內陷更是誘人~ 內含著乳酪絲跟起士,牽絲而濃郁,讓口感更豐富, 而且阿水伯很勤勞~一大早就有賣,可以在上班上學時,順道買來當早餐~ 起床氣都還沒消之時~就可以吃到這樣熱乎乎的濃郁起士包,超級確幸啊*\(^o^)/* 除了誘人起士包之外, 還有一些溶心小點~也是阿水伯的招牌~ 像是桃酥~脆脆有香香~ 連隔壁的阿姨都跑來推薦說,他每天下午都要來買桃酥來配韓劇!! 再來個完美的側面, 用看的就知道好吃! 而且阿水伯的的點心,真材實料價格親民,一片桃酥10塊錢~ 是款高貴不貴的午茶點心~ 現在想想,阿水伯真是安平的好店家~~ 就這樣早餐下午茶都幫我們解決了!! 吃膩了桃酥,還有阿水伯牌碰餅, 有黑糖根芝麻兩種口味~芝麻碰餅,容有黑芝麻跟麻油~乓共共! 僅此阿水伯有~(印) 好拉好拉~~說了這樣多,剛剛的包子也即將出爐了~ 它是今天的壓軸~趕緊來看! 耶~~~終於好了(拍手雀躍!) 突然覺得阿水伯的包子長得很可愛, 好像在說揪咪~有種迫不及待要被吃的港覺~! 再來一張超級包子臉的特寫~ 有沒有有沒有,它真的是在說:快吃我吧~揪咪O(^ω^)O 既然連包子都這樣想被吃, 那只好如它所願,給它咬一口了! 各位觀眾!!! 看看這橫切面~ 是不是整顆就很誘惑~ 究竟~這包子有多好吃~ 實在難形容的很貼切,只好附上兩張好姨的照片~ 安捏你們就知道了!(天才) 吃到好吃的東西的心情,也只有好姨才能演得如此傳神~ 而且各位看官放心啦~都要寫這篇文章就是要讓你吃到啊! 阿水伯包子店家資訊底家↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 有空常來啊~掰掰! 【阿水伯手工包】 店址:台南市安平區育平路345號 電話:06-2989586 手機:0919-159-970 FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/AShuiBo 資料來源:http://fortunenina.pixnet.net/blog/post/103992196-%E7%89%A9%E7%BE%8E%E5%83%B9%E5%BB%89%E7%9C%9F%E6%9D%90%E5%AF%A6%E6%96%99%E3%80%90%E9%98%BF%E6%B0%B4%E4%BC%AF%E5%8C%85%E5%AD%90%E3%80%91
Read More
4/4<<<1234