阿水伯肉包店參加2017臺灣滷肉飯列車進府城 來臺南暢遊古蹟吃國飯
 阿水伯肉包店參加2017臺灣滷肉飯列車進府城 來臺南暢遊古蹟吃國飯
2017/09/23
(記者邱秋逢/臺南報導)2017臺灣滷肉飯節巡迴列車來到熱情的南臺灣了,今(23)日下午在臺南西門淺草青春新天地與大家見面。北部的「滷肉飯」到了南臺灣就要改名為「肉燥飯」,各地的美食饕客到了南臺灣可千萬別叫錯。

講到臺南就會讓人聯想到美食與古蹟,2017臺灣滷肉飯節臺南入選的業者,各個都是在地人氣名店, 如到現場設攤的新市市場名攤的米農莊,滷肉帶有豬皮,以臺南在地的玉蔥爆香,色香味俱全,讓人禁不住一碗接一碗。而發源於臺南的度小月擔仔麵,為了維持100多年前的味道,肉燥所使用的食材,全部都是臺灣在地,不添加香料,保留食物原味,以炒肉燥時所產生的油,來將食物油封保存,以取代防腐劑,而肉燥裡面肥瘦比例是7:3,讓不敢吃肥肉的人,也可以盡情地享用,傳承百年的好滋味是與古城最搭的味道。此外活動現場也邀請了多家南部、東部滷肉飯的業者,對於喜愛滷肉飯的全臺民眾們可千萬不要錯過!

活動現場不僅能讓你吃好料、買好物,還要送好康,只要在「臺灣美食網」粉絲團按讚或是現場消費滿200元以上,即可獲得精美好禮,數量有限,手腳要快。滷肉飯節巡迴列車於本日活動後將開往最後一站高雄,各地美食饕客千萬別再錯過,錯過就只能等明年囉,2017臺灣滷肉飯節在臺灣喔熊和全民的熱烈支持及參與下,己是名聲強強滾,相信以後全世界的旅客們只要說到滷肉飯就想到臺灣,來到臺灣就一定要吃到滷肉飯!
上圖:由經發局與主辦單位一起啟動臺灣滷肉飯開幕。
中圖:臺南老店阿水伯傳統手工肉包店推出多種特色包子,同時推出中小學生段考滿分,平考試卷換鮮肉包。
下圖:參與活動的業者與貴賓一起合影。