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本店熱銷招牌包子,食材採用當日活體豬肉,醃漬中藥配方,老麵揉出皮Q鬆軟,經10小時老麵發酵,遵古手工製作,加上蛋黃氣味有別一番,為便於區分,在中央部份灑上黑芝麻。
$30
本店超人氣商品之一,食材採用當日活體豬肉,醃漬中藥配方,經10小時老麵發酵,手工製作古早味,皮Q鬆軟,受到客人的肯定。
$25
本店養生系列產品之一,採用新鮮的高麗菜、木耳、紅蘿蔔等,餡料多又實在,可以吃到高麗菜清脆的口感,為便於區分,在包子皮點上紅點。
$25
本店年輕族群超愛商品之一,食材搭配高級起司乳酪黃金比例,吃起來起司會牽絲味道濃郁,每吃一口都有濃濃的起司香飄散嘴中。
$30
芝麻餡料採用黑芝麻作成芝麻糊,有芝麻特有的香氣,放入蒸籠蒸製而成獨特口味。
$20
紅豆經本店獨特配方處理成紅豆泥,皮Q而不甜的好滋味,深受客戶喜愛。
$20
綠豆只有放在紅圓、壽桃年慶食品上,經客戶建議把綠豆餡運用在包子上,讓大家平時就可以享受到過節氣氛。
$20
本店最獨特商品,Q黑糖麻糬純素食品,包子內餡Q黑糖麻糬製作,口味獨特,咬在口中,會有牽絲口感。
$20
椪餅又稱為香餅、凸餅,黑糖為古早口味,椪餅雖然外表凸起,但餅裡頭卻是空心的,主要材料為黑糖、麵粉及水做成。外皮包餡後再烤,讓它慢慢膨脹。除了可以直接食用外,更是早期懷孕生產婦女的補品。首先在椪餅上挖個洞,把蛋整顆倒入,用麻油爆香薑片,接著將椪餅置於鍋中,用慢火雙面煎,等餅內的蛋熟了後就可食用。
$900
鮮奶茶 360cc | 杯裝
$25
紅茶 500cc | 杯裝
$20
無糖濃厚豆漿
$20
椪餅又稱為「香餅」、「凸餅」,有白糖、黑糖口味,椪餅雖然外表凸起,但餅裡頭卻是空心的,主要材料為黑(白)糖、麵粉及水做成。椪餅的餡為黑(白)糖,外皮則由麵粉及水組成,外皮包餡後再烤,讓它慢慢膨脹。
椪餅除了可以直接食用外,更是早期懷孕生產婦女的補品。首先在椪餅上挖個洞,把蛋整顆倒入;用麻油爆香薑
$400
$499
發糕產生的裂痕代表有好事、 好運旺,裂痕開得愈大愈好,而發糕在過年祝福裡取「發」字衍伸出,發財、好運勢、大賺錢的祝福,還有步步高升之意!
$20~$80
口味:紅豆、綠豆、蛋黃香菇鮮肉
在台灣民間每逢祭神、酬神、喜慶等場合,為向神明祈求吉祥、健康長壽以及有祝壽之意,向神明祈求事事都能圓滿如意、喜事連連。
$150~$180
口味:紅豆、綠豆、蛋黃香菇鮮肉
除了祭祀神明以外,生兒育女滿月,就必須準備紅圓祭祀祖先,象徵圓滿團圓、喜氣洋洋,由於祭拜禮俗隨社會的改變,阿水伯追求創新,增加紅豆、綠豆、起司、鮮肉、芝麻口味多元化選擇。
$150~$180
口味:紅豆、綠豆、蛋黃香菇鮮肉
民間生兒育女度晬(指嬰兒滿一歲的生日),祈求長壽、吉祥、富貴等意義,由於祭拜禮俗隨社會的改變,又因外國食品速食文化的入侵,這種台灣最古老的本土食品已從人們的生活中逐漸消失。
$150~$180
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